RECEITAS MARAVILHOSAS DO SPAMED
para uma dieta de Manutenção
96 páginas
Sob a responsabilidade da Equipe do Spamed, supervisionada pela nuticionista Luciana Valente de Oliveira Lima, as Editoras Gaia e Boccato lançam este livro com receitas de saladas, spas, massas, peixes, aves, carnes, legumes e sobremesas para a manutenção do peso ideal.
UM POUCO DE HISTÓRIA
Na década de 1970, vários segmentos da sociedade alertavam sobre a gravidade dos problemas do sobrepeso e da obesidade. A preocupação em emagrecer era puramente estética, na qual se utilizava o método à base de anorexígenos. Existia. ainda, o mito de que as pessoas engordavam por apresentarem disfunções endócrinas e metabólicas. Cientes de que a obsidade e o sobrepeso eram consequentes da vida sedentária associada à alimentação inadequada e ao stresse do dia-a-dia, os médicos Mauro Tadeu Moura e Sérgio dos Santos se uniram para colocar em prática um novo conceito para o tratamento da obesidade e sobrepeso. Assim, em 1981, inaugurou-se o primeiro spa médico do mundo
Os 27 anos de experiência em lidar com a arte de dosar e balancear as calorias , adequando proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais e mantendo o prato saboroso, são suficientes para que a equipe do SPAMED
ofereça àqueles que querem fazer uma dieta de manutenção do peso ideal as 59 receitas publicadas nesta obra.
UM POUCO DE HISTÓRIA
Na década de 1970, vários segmentos da sociedade alertavam sobre a gravidade dos problemas do sobrepeso e da obesidade. A preocupação em emagrecer era puramente estética, na qual se utilizava o método à base de anorexígenos. Existia. ainda, o mito de que as pessoas engordavam por apresentarem disfunções endócrinas e metabólicas. Cientes de que a obsidade e o sobrepeso eram consequentes da vida sedentária associada à alimentação inadequada e ao stresse do dia-a-dia, os médicos Mauro Tadeu Moura e Sérgio dos Santos se uniram para colocar em prática um novo conceito para o tratamento da obesidade e sobrepeso. Assim, em 1981, inaugurou-se o primeiro spa médico do mundo
Os 27 anos de experiência em lidar com a arte de dosar e balancear as calorias , adequando proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e sais minerais e mantendo o prato saboroso, são suficientes para que a equipe do SPAMED
ofereça àqueles que querem fazer uma dieta de manutenção do peso ideal as 59 receitas publicadas nesta obra.
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